用一杯咖啡拉近距離! 臺東冰咖啡創意大師賽8月報名

用一杯咖啡拉近距離! 臺東冰咖啡創意大師賽8月報名

爲讓全臺民衆認識臺東咖啡,臺東縣府打造在地品牌,今年將舉辦冰咖啡創意大師賽。咖啡示意圖。(蔡旻妤攝)

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臺東縣咖啡種植面積居全臺第3,臺東縣政府去年打造「太平洋左岸臺東咖啡品牌」,今天邀集在地24家業者交流並提出建議。縣府農業處長許家豪宣佈9月將舉辦第1屆臺東冰咖啡創意大師賽,另借由1輛品牌行動咖啡車參與國際熱氣球嘉年華,讓全臺民衆認識臺東咖啡好滋味。

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農業處表示,打造臺東左岸咖啡品牌計劃2年,今天特別邀請在地莊園或咖啡店、咖啡農等齊聚一堂,希望透過交流讓業者瞭解縣府未來各階段目標,也傾聽在地咖啡農及店家對於臺東咖啡的建議與想法。

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爲讓全臺民衆認識臺東咖啡,臺東縣府打造在地品牌,今年將舉辦冰咖啡創意大師賽。咖啡示意圖。(蔡旻妤攝)

由於臺東位處臺灣南部,氣候炎熱,許家豪說,希望透過1杯冰咖啡拉近觀光客與臺東的距離、藉此認識臺東,今年9月將舉辦第1屆「臺東冰咖啡創意大師賽」,分爲社會組與學生組,邀請臺東咖啡商家與在地學生加入臺東意象、發揮創意製作獨特風味的臺東冰咖啡。

臺東縣長饒慶鈴表示,臺東受益於得天獨厚的天然條件,咖啡品質良好不輸國外,且種植面積約143公頃,全國排名第三,質量俱佳,無論是南迴、縱谷或東海岸等咖啡農友皆持續精進種植技術,形塑在地風味特色,縣府也以打造「太平洋左岸臺東咖啡」品牌,結合「慢經濟」,建構出太平洋左岸咖啡慢文化。

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許家豪提到,今年也特別推出1臺品牌行動咖啡車,參與國際熱氣球嘉年華,也將前往臺北松煙參與活動,藉由這臺咖啡車,讓旅客或外地人有機會品嚐臺東咖啡。此外也延續去年開發的超人氣「臺東藍」系列咖啡濾杯產品,今年與日本品牌Hario和KINTO聯名咖啡器具,增加品牌多樣性,請大家拭目以待。

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